Балық қосылған салат

1

Бізге керегі:

  • Сәбіз – 2дана
  • Ұсақ балық – 500г
  • Пияз
  • Өсімдік майы – 2 ас қасық
  • Қияр – 2 дана
  • Тәтті қызыл бұрыш дәміне қарай
  • Сарымсақ
  • 1 ас қасық сірке суы 9%
  • Аскөк
  • Тұз

Салаттар дайындау суретімен:
Пиязды дөңгелектеп тураймыз да сірке суын құямыз. Сәбізді тазалап , ұзыншалап жіңішке етіп тураймыз. Содан сон сәбіз бен пиязымызды араластырып, қыздырылған өсімдік майын құямыз.
Ұсақ балықтарымызды қайнаған суға үш минуттақа саламыз. Әрі қарай ұсақ балықтарымызды алып, суытып майдалап тураймыз.
Қиярды ұзыншалап тураймыз тұз сеуіп сарымсақты үкіштен өткізіп бирге араластырамыз.
Енді барлығын араластырып, тоңазтқышқа қоямыз. Дастарханға қоярда аскокпен сәндеп қоямыз.

Ақпарат көзі: http://tagamdar.kz

Отправить ответ

avatar
Ди

кандай балыктар косу керек салатка

wpDiscuz