Үй жағдайында пицца дайындау

38

IMG_6354 (Large)

Пиццаның қамырын дайындау үшін:

  • Ұн — 1 стақан (200 мл)
  • Ашықты — 2 шәй қасық
  • Су — 10 ас қасық
  • Тұз — 0,5 шәй қасық
  • Сұйық май — 0,5 ас қасық

Алдымен 2 шәй қасық ашытқыға 10 ас қасықтай ыстық су құйып, үстіне 2 ас қасық ұн салып 20 минутқа қойып қоямыз.

20 минуттан кейін, 1 стақан ұн мен тұзды араластырып, үстіне дайын ашытқы мен жарты ас қасық сұйық май құйып қамырды илейміз.

Erke_ky3-ден кеңес: Егер қамыр сұйық болып кетсе аздап ұн қосыңыз, ал егер қаттылау болып кетсе аздап су құйыңыз.

Дайын қамырды екіге бөліп, үстіне орамал жауып 2 сағатқа қойып қоямыз.

IMG_6309 (Large)

IMG_6313 (Large)

Екі сағаттан кейін көтерілген қамырды оқтаумен жайып, үстіне алдын ала дайындап қойған көкөніс, ірімшік, шұжық т.б. тағамдарды саламыз.

IMG_6318 (Large)

IMG_6326 (Large)

IMG_6332 (Large)

Пиццаны қызып тұрған пешке 25 минутқа салып қоямыз.

IMG_6335 (Large)

IMG_6353 (Large)Пицца дайын! Астарыңыз дәмді болсын ^_^

Дайындаған: RakishevaA

Отправить ответ

avatar
ЖАЗИРА АХЕТ

SALEMETSIZDERME? MEN OSY PIZZANI KALAI DAIYNDAU KEREK EKENIN IZDEGEN EDIM. SIZGE RAKHMET ULKEN !!! MENIN REPERTURYMDAGY TAMAKTARDYN KATARYNA PIZZADA KOSYLDY!

АҚЕРКЕ ДҮЙСЕКЕЙ

сiзге рахмет. Маған осы пицца ресептi қатты ұнады. Жане менiң пиццам өте дамдi болды.

БриллИант

RakishevaA осы пицца рецептіңіз жақсы екен, өзімде пісіріп көрдім өте дәмді шықты))))

Айгерим

Салеметсизбе,пешке канша градуска 25 минутка писиру керек?

Жулдызка

ote keremet eken..

Gulnaz abutalipova

Быр пицца шыгама. Екеума?

анарка

оте керемет екен рахмет сизге

мира

рецепт жаксы екен маган унады ертен жасап корем сосын калай болганын жазамын ))) казыр сабак оку керек…..

RakishevaA

Пиццаңыз қалай шықты? 🙂 Біз әлі күтудеміз ^_^

Айдана Аманова

Сиздин рецептиниз тез жатталып,онай жасалады екен!Рахмет!

Азем

Памидордын астына не жагамыз ягни камырдын устыне!

арука

томат немесе моенез жаксаныз болады

RakishevaA

Қамырдың үстіне майонез, кетчуптен өзге кез келген соус немесе тұздалған (немесе кәдімгі свежий) қызанақ, қиярдың суы (көлеміне қаратай 2-3 қасық) сынды сұйықтықтарды қоссаңыз болады. Ол пиццаның «сочный» болуына әсер етеді.

Гүльназ Қалиева

өте-өте керемет!Және РАХМЕТ!!!

Жадыра

Салеееем,кыздар!коп коп рахмет сизге мен писирип уйренип жатырмын кеше пирог бугин пицца )))кеше пирог дамди шыкты турмыска дайындык )))сизге тагы да рахмет!

Адина

Пиццанын тестин 2емес 1сагатка коюга бола ма

RakishevaA

Адина, жалпы дұрыс піскен пиццаның қамыры жұп-жұмсақ және шетінде қалатын қалыңдау бөлігі тістеген кезде бұжырқай (кәдімгі көтерілген нан сияқты іші) болып тұруы қажет. Қанша жасасам да 1 сағатқа қойып көрмеппін. Әрдайым екі сағатын күтіп барып жасаймын. Өйткені ол қамырдың көтерілуіне себепші. Уақыт тығыз болса бір сағатқа қойып көр. Қандай болып шығатының нақты айта алмаймын…

Арайлым

Салеметсиз бе?! Пиццанын рецепин окыдым. Енди казир сол пиццаны жасаймын:) . Бурын оз ойымша жасайтынмын 1*2 рет истегем бирак онша болмады. Бул жолы пиццам дамди болса екен деп умиттенемин;)

dinara

рецепт жазғаныңызға рахмет өте дәмді пицца

*L*a*Z*z*A*t* *N*u*R*g*A*z*I*n*A*

САЛЕМ МЕНИН ТУРМЫС КУРГАНЫМА 1 ЖЫЛДАН АСТЫ.ШЫНЫ КЕРЕК УЙДЕ ЕРКЕ БОЛЫП ЕШТЕНЕ ИСТЕМЕДИМ СИЗДИН РЕЦЕПТТАРЫНЫЗ ОТЕ ЖАКСЫ БОЛДЫ

Асем!

Пиццанын бетине коконiстер салганда бурыш приправа да салу керекпа или керек емеспа? Кейбир пицаларды жегенде кара бурыш боладыго бетiнде…

Замзам Жарылгай

саламатсыз пиццага кант косуга болмайма кетчуп кызанак баска нелерди косуга болады

Калдыгул

Кандай сыр косуга болады. Себеби кейбир сырлар еримейди. Мумкиндик болса сырдын атауын жазсаныз

айка

мен жасап кордим камыры жука и кытырлак болып калды сонда неге

Sara Serikbai Talgatkizi Ake

питца күшті екен:-)

исахан арай

Супер

Бакося

Куштттттиииииии)) міндетті түрде жасаймын))) рахмет көп

Аижан

Салем камирдин устине томатпен маиенезди катар жагуга болама

Айдана

арине

wpDiscuz